今日校招速报:43家新开岗位,含拼多多/百度/华润万家
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资深植物肉/未来食品研发工程师,在组织化蛋白挤压工艺、风味评价及食品法规遵循方面拥有深厚专长。熟练运用创新技术开发高品质植物基产品,具备从概念到商业化落地的全流程经验,致力通过前沿科技推动食品行业可持续发展。成功主导多个项目,实现产品性能和市场竞争力的显著提升。
某知名食品科技公司
某大型食品集团研发中心
硕士 · 食品科学与工程
学士 · 食品科学与工程
组织化蛋白挤压 · 植物肉产品开发 · 风味评价与分析 · 食品法规遵循 · 配方优化
GC-MS · HPLC · 质构仪 · 色差仪 · 流变仪
HACCP · ISO22000 · FSSC22000 · 食品理化检测 · 微生物检测
SPSS · Origin · Excel · ChemDraw
研发项目管理 · 跨部门协作 · 风险评估
国家人力资源和社会保障部
中国检验检疫学会
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